Leivomme pienissä erissä vanhassa puulämmitteisessä kiviuunissa. Taikina saa levätä yön yli, ja jauhot tulevat Pirkanmaan tiloilta.
Tee ennakkotilausAukioloajatValikoima vaihtelee hieman päivittäin. Ruisleipä ja karjalanpiirakat ovat tarjolla joka aukiolopäivä, erikoisleivät loppuvat usein jo puoleenpäivään mennessä.
Täysruis, oma juuri vuodelta 2009. Kypsyy uunissa hitaasti, säilyy hyvin viikon.
6,80 €Rapea kuori, kostea sisus. Kaura- ja spelttijauhoja, ei lisättyä hiivaa.
7,50 €Ohut ruiskuori ja riisipuuro. Munavoi erikseen pyynnöstä.
1,60 € / kplPerinteinen pullapitko tai korvapuusti, leivotaan aamuisin kello kuudelta.
3,20 €Mallas, siirappi ja piimä. Lauantaisin ja juhlapyhien alla.
8,40 €Kauden marjoilla, kesästä alkusyksyyn. Myös gluteeniton versio tilauksesta.
4,50 € / palaLeipomomyymälä on Pispalan valtatien varrella, vanhan puutalon pohjakerroksessa.
| Maanantai | suljettu |
| Tiistai – perjantai | 7.00 – 17.00 |
| Lauantai | 8.00 – 14.00 |
| Sunnuntai | 9.00 – 13.00 |
Juhlapyhien poikkeusajoista ilmoitamme myymälän ovessa ja uutiskirjeessä.
”Joka lauantai haemme saaristolaisleivän ja pullat. Lapset tuntevat jo leipurin nimeltä.”
— Kanta-asiakas TahmelastaLeivomme kahvituksiin, ylioppilasjuhliin, muistotilaisuuksiin ja yritysten aamupaloihin. Isommat tilaukset kannattaa tehdä viimeistään kolme arkipäivää etukäteen.
Allergiat ja erityisruokavaliot: kerro tilauksen yhteydessä, niin kerromme, mitä voimme turvallisesti leipoa.
Leipomo Ruiskukka
Pispalan valtatie 41
33250 Tampere
Tilaukset myymälässä tai sähköpostilla
Puhelin arkisin 8–16
Bussit 13 ja 17 pysähtyvät Pispalan valtatien pysäkillä aivan leipomon edessä. Polkupyörille on teline sisäpihalla.